Ljekovita salata od celera i mirođije, sprečava srčani i moždani udar


Ljekovita salata od celera i mirođije, sprečava srčani i moždani udar

Celer spada u najzdravije vrste povrća jer sadrži dosta A i C vitamina, kao i kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum, piše Lepa i Srećna.

Koristan je za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost od srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak. Može se spremati na razne načine, a najbolje je da se jede svjež, kao salata.

Sastojci:

2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine

4 kašike majoneza

1 čaša kisjelog mlijeka

pola veze mirođije

2 čena bijelog luka (po želji)

so

pola čaše mljevenih oraha

Priprema:

Rendani celer preliti majonezom i kisjelim mlijekom, dodati sitno sjeckanu mirođiju i dobro izmiješati. Na kraju posoliti, umiješati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonez.

Ova salata se može služiti i kao meze.


Izvor: Magazini