Rijeka: U ćevapima pronađena salmonela

Hrvatsko Ministarstvo  poljoprivrede obavijestilo je danas da je salmonela pronađena u ćevapčićima s teletinom, u Konzumovoj prodavnici u Rijeci.

Tokom provođenja monitornga mesnih prerađevina mikrobiološkom analizom utvrđena je prisutnost Salmonella spp.

Analiza je dovršena juče u Hrvatskom veterinarskom institutu - Veterinarski zavod Rijeka, kada pripravci proizvedeni u navedenom objektu više nisu nalazili u prodaji zbog isteka roka valjanosti.

Ćevapčići su proizvedeni dana 10. 11. 2016. u količini od ukupno 32,5 kg.

Upravo je u toku inspekcijski nadzor u objektu radi utvrđivanja sljedivosti proizvoda kao i postupaka samokontrola objekta.

Izvor: Indeks