U Hrvatskoj povećana potražnja za domaćom svinjetinom
Tradicionalna priprema domaćeg svinjskog mesa, kolinje ili svinjokolja u Hrvatskoj - na vrhuncu je i barem su nakratko puna mnoga seoska dvorišta, dok nedavni slučajevi zdravstveno neispravnog uvoznog mesa, povećali su potražnju za domaćom svinjetinom.
Nažalost, farme i svinjci nikad nisu bili prazniji, a Hrvatska je pala na samo trećinu proizvodnje vlastitih potreba za svinjetinom.
Svinjogojci, kojih je u Hrevatskoij sve manje, navode kako je nakon posljednjih afera sa salmonelom u uvoznim mesnim artiklima, povećana potražnja za domaćim mesom.
To ih je spasilo, dodaju jer su kilogram svinje prodavali za 9, a sad i za 12 kuna.
Izvor: HRT
