Baklava kakvu do sada niste probali: Najlepša slatka pita sa jagodama
Voćne baklave su idealne baš za nadolazeće tople dane, skroz su osvežavajuće, a priprema je vrlo jednostavna tako da ćete za vrlo kratko vreme dobiti divnu poslasticu
Potrebno je:
- 1/2 kg tankih kora
- 200 gr ml oraha
- 100 gr suvog grožđa
- 300 gr jagoda
- 1 limun
- 1 vanilin šećer
- 600 gr šećera
- ulje
Priprema: Tepsiju namazati uljem, pa prvu koru staviti na dno, staviti drugu pa je namazati uljem i tako oko 1/3 kora zatim staviti pola mlevenih oraha i suvog grožđa. Preko njih naseći tanko jagoda pa pokriti opet korama, zatim fil i jagode i pokriti korama i svaku namazati uljem.
Kad se sve utroši iseći nožem na kocke pa peći na 200 stepeni C oko 20 - 30 min da porumeni.
Skuvati sirup od šećera i 300 ml vode dodati vanilin šećer i kriške limuna. Pečenu baklavu preliti mlakim sirupom ostaviti da se ohladi da upije.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
